新竹縣高冷魚類養殖水產品產銷班所生產的鹹鱒魚,經食品研究所、新竹區漁會、國立海洋大學、台北海洋技術學院共同研發生產,肉質鮮嫩、味道鮮美、獨家調配、口味獨特,適合煎、炸、烤、蒸等多種烹調方式,送禮高貴又大方,歡迎團體訂購。
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