天然鱘龍餐

$ 8,000 請預先訂席

• 黃袍土雞

• 塩酥鱘龍骨
• 翡翠鱘龍粥
• 明太子鱘龍魚卷
• 上等花雕鱘龍腩
• 泰式鱘龍魚片
• XO爆雙脆
• 鹽烤香魚
• 高山時蔬

• 藥膳鱘龍湯
• 鮮採時節美味果

皇品鱘龍餐

$ 6,000 請預先訂席

• 黃袍土雞
• 塩酥鱘龍骨

• 清蒸鱘龍片
• 天然回甘鹹鱒魚
• 椒麻鮮魚
• 高山樹豆豬腳(甜/鹹)
• 爆薑山羌肉

• 高山蔬菜
• 藥膳鱘龍湯
• 四季水果盤

因菜色時有更動，僅供參考，請依餐廳現場提供之菜單為準

合菜

$ 4,000

• 高山土雞
• 椒麻鮮魚

• 照燒鮮魚
• 高鈣軟骨溪魚
• 紅燒牛腩
• 塔香山豬肉
• 川味燙蝦

• 季節蔬菜
• 季節養生湯
• 合時鮮水果

鱘龍5人套餐

$ 3500

• 爆薑山羌肉/土雞
• 蒜泥/醋溜鱘龍片
• 塩酥鱘龍骨
• 涼拌山豬肉
• 原味時蔬(小)

• 鱘龍湯
• 水果

鱘龍3人套餐

$ 1800

• 蒜泥/醋溜鱘龍魚片
• 爆薑山羌肉/土雞
• 塩酥溪魚
• 原味蔬菜

• 鱘龍湯
• 水果